随着人类文明的发展，人们逐渐意识到动物福利的重要性。动物福利的提出是生产力发展和社会进步的必然结果。从实用角度来看动物给人提供了丰富的食物、皮毛及娱乐活动。动物福利与我们的经济生活密切相关，是提高生产力，确保消费者健康消费，超过国际贸易中的动物福利壁垒的需要。从人类道德文明与社会进步的层面上来看，动物福利又是人类精神文明建设和保持生态平衡的需要。
动物福利的概念 动物福利是指为了使动物能够康乐而采取一系列行为和动物提供相应外部条件。而提倡动物福利的主要目的有2个方面，一从以人为本思想出发，改善动物福利可以最大限度地发挥动物的作用，让动物更好地为人类服务；二从人道主义出发，重视动物福利，改善动物的康乐程度，使动物尽可能免除不必要的痛苦。由此可见，动物福利的目的就是人类在兼顾利用动物的同时，改善动物的生存状况。
动物福利的基本原则 为了满足动物的需求，使动物能活得够舒适，死得不痛苦，具体讲应让动物有国际上公论的五大原则即五大自由：一享有不受饥渴的自由；二享有生活舒适的自由；三享有不受痛苦、伤害和疾病的自由；四享有生活无恐惧和悲伤的自由；五享有表达天性的自由（续转中...）。【鑫达鸡笼厂袁垒】
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